Papryka faszerowana indykiem

Nic bardziej pysznego. Połączenie mięsa ze świeżą papryką i ziołami musi zakończyć się piorunującym efektem. I tak też sie stało. Cała magia tego dania polega na świeżych produktach. Papryka, cebula, pietruszka – aromatyczna kompozycja z dodatkiem ostrego chili. Z pewnością zagości na Waszych stołach.

Składniki:

• • 4 papryki
  • ½ kg drobno krojonej piersi z indyka
  • 1 drobno posiekana cebula
  • Sól
  • Jajko
  • Pieprz
  • Chili
  • Posiekana natka pietruszka
  • Smalec gęsi

1. Papryki myjemy i odcinamy górną cześć. Czyścimy środek.
2. Mięso drobno kroimy i przyprawiamy dodając wszystkie potrzebne składniki. Wyrabiamy na jednolita masę.
3. Piekarnik grzejemy do 160C.
4. Żaroodporne naczynie smarujemy smalcem.
5. Mięso przekładamy do papryk, przykrywamy „kapeluszami” i pieczemy 40 minut.

Wskazówka:

Papryki można faszerować każdym rodzajem mięsa.

Smacznego !